Советую не париться по поводу солей по нескольким причинам:
- Солью у нас редко нынче сыпят
- Маршруты движения восновном предполагают передвижение ВНЕ дорог, а значит и солей
- Если посыпят и будет "жижа" и всеже нужно проехать ... да, велосипед тоже нуждается в ТО  , а цепь, звезды - расходники !

Ничто не вечно. Лучше ездить и практиковать, чем заниматься теорией что вредно/нет и стоит ли вообще ездить.

Напоминаю, о технике и особенностях писать в других разделах, это -"покатушки".

ЗЫ. В скором времени надеюсь предложить очередной зимний выезд, присоединяйтесь!