Я - не большой фанат собирания грибов и уж тем более весенних, но в этом году жена затащила меня в лес в поисках сморчков. Ни я, ни она до этого их не собирали. В итоге после некоторых скитаний мы всё же нашли грибное место. Лишь по приезду домой, заглянув в инет, мы поняли, что это - не сморчки, а строчки. И те, и другие грибы являются условно-съедобными, т.е. в пищу можно употреблять лишь после термической обработки. Причём, собранные нами строчки "более условные", чем сморчки. Варили дважды: примерно 10 мин и 20 мин, каждый раз сливая воду. После этого грибы были промыты и положены в морозилку. Т.к. набрали 2 пакета, а ездили вместе с папиком, то один из пакетов забрал он. Готовил по описанному мной выше рецепту. После промывки грибы были порезаны и пожарены с луком. Папику понравились...

Зайдя в лес, некоторое время не могли найти ни единого гриба, зато наткнулись на мирно греющуюся под весенним солнышком змею...



Есть предположение, что это - не змея, а веретеница. Плз, знатокам, опознавшим это ползущее существо, отписаться.


Ну и сами строчки, естественно

Да, сморчков в этом году валом. Жаль, небыло фотика. Увидели бы как я грибы в Десне ловлю. ))). Просто они выросли рядом с Десной, а вода поднялась - вот и собирали мы их на глубине 5-20 см. )))

Куда ехать за урожаем?

Наверное, лучше в лес

токо вернулся из грибного велопохода. Да уж, грибов наросло немеряно! И красные, зелёные, синие, белые, фиолетове - просто загладенье и красотища!. Жалею, что фотик не взял! Насобирал много, ведра два будет. Пойду варить.
Даю координаты места сбора: первый лесок по дороге на Якубовку. / правда, я сутреца поехал, а к обеду грибников навалило огого. Будем надеяться, что грибы наростут ещё/.