Вот еще любопытно, при ходе в 100мм складывается впечатление, что вилка работает ну на 80мм максимум.

Это - нормально. Я не видел, чтобы вилки работали на все 100%. Думаю, что это легко объяснить с точки зрения физики. 100 мм - это полный ход вилки, т.е. со спущенной камерой. Воздух нельзя сжать до бесконечно малого объёма, поэтому всегда какой-то объём да останется. Если же качаешь по мануалу, то там будет с запасом, т.к. они рассчитывают, как я понимаю, на агрессивную езду в гоночном стиле. Я на каждый день качаю заметно меньше паспортного давления.

Более точно определить ход вилки можешь, надев на ногу резиночку и сдвинув её перед поездкой по ноге вниз. Во время работы резиночка будет подниматься. Положение резинки в итоге зафиксирует максимальный ход за выезд.

Чем снимал?

объявляется конкурс на наиболее приближенный ответ о "чем снято и как закреплено" 

пробить такую вилку не очень сложно

глупости
исправную вилку, накачанную под гонщега и трассу, пробить нереально
если же такое случилось, то либо вдул всё же меньше, чем требовалось в данных условиях, либо использовал не по назначению

объявляется конкурс на наиболее приближенный ответ о "чем снято и как закреплено" 

если всё так интересно и судя по формату видео, рискну предположить, что писалось каким-то смартом с Виндовз  на борту
ну а крепилось подручными средствами (например, чехол + скотч)

Дык ещё и весьма пристойное качество. Цепляй так, чтобы всю дорогу было видно, и вперёд на горки в Еловщину

парень разучивая Bunny-Hop неправильно приземлился(на переднее) и пробил вилку( Rock Shox Tora 318  Solo Air ,ход - 100)

если зеркальной фотокамерой забивать гвоздь, фотокамера после этого может неправильно отрабатывать выдержку, а может и не отрабатывать совсем
всё имеет своё назначение и, используя какую-то вещь не по назначению, ты изначально должен быть готовым к тому, что укоротишь ей жизнь
что до конкретного случая пробоя КК вилки при перепрыгивании через бревно, кочку или ямку, то это может говорить лишь об одном - слабая техника гонщега

это может говорить лишь об одном - слабая техника гонщега

Покупайте телогрейку, всмысле вилку нормальную, всмысле карбоновую, без пружинок, маслица и прочего......., уе...анства.